Здоровье Archive

Сливочный салат из цветной капусты

Сливочный салат из цветной капусты Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, разрезать на цветочки 1/2 стакана помидоров черри, нарезать на четверти 3 столовые ложки бекона кусочками 1/4 стакана тертого
Read More

Шурпа

Шурпа  Очень сытное блюдо, которое заменит слегка надоевшие борщи. Ингридиенты: Для приготовления шурпы берем в равных количествах мясо и картофель – примерно по 700 гр. – это главное
Read More

Шоколадные торталетки

Шоколадные торталетки Ингредиенты 200 г песочного печенья 100 г несоленого сливочного масла 1 столовая ложка золотого сиропа 100 г молочного шоколада 100 г темного шоколада, плюс дополнительно растопленный
Read More

Вегетерианский рис

Вегетерианский рис Ингредиенты 1 столовая ложка растительного масла 1 коричневый лук, тонко нарезать полукольцами 2 зубчика чеснока, нарезанные 1 палочка корицы 6 стручков кардамона 1,5 чайные ложки молотого
Read More

Утка карри

Утка карри Ингредиенты: 4 кафрского листья лайма 3 ливанских баклажана 250 гр зеленой фасоли 200 гр (1 стакан) риса 2 х 270мл банка кокосового молока 100 гр (1
Read More

Тосты с копчеными овощами

Тосты с копчеными овощами  Ингредиенты: 150 г консервированного копченого стручкового перца, слить, крупно нарезать 150 г консервированных копченых баклажан, слить 4 артишока, тонко нарезать 1 столовая ложка оливкового
Read More

Теплый овощной салат со сливочно-лаймовым соусом

Теплый овощной салат со сливочно-лаймовым соусом Ингредиенты 2 маленькие красные луковицы, нарезанные полукольцами 16 молодых красных картофелин, половинки 2 столовые ложки оливкового масла 2 пучка молодой свеклы, очищенной
Read More

Жаренная курица в кефире

Жаренная курица в кефире  Ингредиенты: 4 куриных окорочка (желательно на свободном выгуле) 1 чашка (250 мл) кефира 1 3/4 чашки (265г) пшеничной муки 1/2 чайной ложки кайенского перца
Read More

Зеленый салат с креветками и лаймом

Зеленый салат с креветками и лаймом  Ингредиенты: 24 приготовленных креветки, очистить, оставив хвосты нетронутыми 2 зеленых лука, концы обрезать, тонко нарезать 1 ливанский огурец, разрезать пополам вдоль, семена
Read More

Зеленый салат из капусты

Зеленый салат из капусты Ингредиенты: 1/2 небольшой савойской капусты, мелко рубленной 3 стебля сельдерея, листья отложить, стебли мелко нарезать 1 ливанский огурец, разрезать пополам вдоль, семена удалить, тонко
Read More

Суп из цуккини с базиликом

Суп из цуккини с базиликом  Ингредиенты: 500 г нарезанных кабачков 2 нарезанных очищенных картофеля 3 чашки куриного бульона 1/2 стакана листьев базилика 1/3 стакана сливок Морская соль и
Read More

Свежий овощной салат

Свежий овощной салат Ингредиенты: 6 стаканов воды 2 стакана трехцветной пасты спиральками (по желанию) 1/4 стакана оливкового масла 1/4 стакана красного винного уксуса 1 чайная ложка меда 2
Read More

Свекольный суп-пюре

Свекольный суп-пюре  Ингредиенты: 1 пучок свеклы (4 свеклы) 2 чайные ложки оливкового масла 1 средняя луковица, нарезанная 2 большие моркови, очищенные, нарезанные 3 стебля сельдерея, нарезанные 500 г
Read More

Воздушные медовые ломтики Ингредиенты: 4 чашки воздушного риса 2 столовые ложки овсяных отрубей, слегка поджаренных 2 столовые ложки кунжута, поджарить 1 / 2 стакана (40 г) белого зефира
Read More