Запеченная курица с картофелем для похудения

Запеченная курица с картофелемЗапеченная курица с картофелем

 Ингредиенты:

  • 500 г картофеля Дезире, разрезать на кусочки по 3 см
  • оливковое масло, спрей
  • 4 половинки филе куриной грудки
  • 30 г листьев шпината
  • 70 г свежих грибов, тонко нарезанных
  • 4 ломтика швейцарского сыра
  • Зеленые бобы на пару и лимон дольками, чтобы подавать

Приготовление:

  1. Есть много рецептов, как приготовить запеченную курицу, но этот довольно прост и очень интересен.
  2. Разогреть духовку до 200 ° C. Застлать большую жаровню бумагой для выпечки. Поместите картофель в жаровню в один слой. Сбрызните маслом. Приправьте солью и перцем. Перемешайте, чтобы покрыть. Жарьте в течение 30 минут.
  3. В то же время, сделайте разрез по середине каждой куриной грудки, следя, чтобы не разрезать все до конца. Заполните каждую куриную грудку шпинатом, грибами и сыром. Используйте зубочистку, чтобы скрепить разрез.
  4. Поместить курицу в жаровню с картофелем. Жарьте в течение еще 15 минут, или пока цыпленок не будет приготовлен.

Подавать курицу и картофель с фасолью и дольками лимона.